Перейти к содержимому

 

Фотография

Рецептики


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 274

  subwoof 695 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 19 сентября 2011 - 22:47

subwoof
  • 695 сообщений
  • Регистрация: 16.10.10
  • Город: г.Кириши,Лен.обл.
  • Авто:Hover H3
  • SL, 2.0 L ,чёрный,ЧиП MOД-8
.......

Прикрепленные изображения

  • Снимоклд.JPG


  Светочка 2 645 сообщений
Авто: 
Отправлено 19 сентября 2011 - 23:28

Светочка
  • Модераторы
  • 2 645 сообщений
  • Регистрация: 24.06.10
  • Город: под Истрой, МО
  • Авто: 
  • фабия в стоке)
:kol_smile3: вот так и происходит - до 12 ем соленую рыбу и сладкие леденцы)))

  Korolevich 394 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 22 сентября 2011 - 23:21

Korolevich
  • 394 сообщений
  • Регистрация: 23.10.10
  • Город: Москва
  • Авто:Hover H3
  • HOVER H3(H3) 2,0 бенз, MOD8
Сегодняшний хлебушек :kol_crazy: CIMG7858.JPG CIMG7860.JPG CIMG7861.JPG Тесто завел в 20-15 и в 23-00 хлеб готов. Я думаю, на дрожжах быстрее не получиться.

  Korolevich 394 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 22 сентября 2011 - 23:54

Korolevich
  • 394 сообщений
  • Регистрация: 23.10.10
  • Город: Москва
  • Авто:Hover H3
  • HOVER H3(H3) 2,0 бенз, MOD8
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!! Волосатая сосиска !!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Зачем варить просто сосиски, если можно потратить еще 2 минуты и приготовить очень оригинальное блюдо. Детям в радость "ее" готовить и есть. Взрослым - на завтрак, ну или закусь к пивку - ммммммммм...... Понадобиться: - свежие сосиски - спагетти - кастрюля с кипящей водой - немного ваших любимых специй и соль Вот что получилось у меня: CIMG0245.JPG CIMG0246.JPG CIMG0247.JPG CIMG0248.JPG CIMG0250.JPG CIMG0251.JPG CIMG0252.JPG CIMG0253.JPG CIMG0255.JPG Ставите "волосатую сосиску" на бортики кастрюли с кипящей водой и наблюдаете как от пара размокают спагетти и сосиска постепенно опускается в воду. Если взять спагетти потолще, то получатся ёжики, а ймея хорошую фантазию, можно придумать не один десяток вариантов. Приятного аппетита :kol_crazy:

  Светочка 2 645 сообщений
Авто: 
Отправлено 23 сентября 2011 - 00:38

Светочка
  • Модераторы
  • 2 645 сообщений
  • Регистрация: 24.06.10
  • Город: под Истрой, МО
  • Авто: 
  • фабия в стоке)
ну ни фига себе... никогда бы не додумалась :kol_crazy: прикольно)))

  Helda 291 сообщений
Отправлено 03 октября 2011 - 11:41

Helda
  • 291 сообщений
  • Регистрация: 15.02.11
  • Город: Moscow
Выполняю просьбу-требование))))
Лечо на зиму.
3 кг перца (очищенного от семян)
750 г воды
250 г томатной пасты
4 ч.л. соли
180 г уксуса
180 г сах.песка
Развести томат в воде, добавить соль и сахар. Вскипятить. Засыпать резанный соломкой перец. Варить под крышкой до готовности. Добавить уксус и выключить. Сразу по банкам.
Рецепт очень простой, дольше резать перец http://www.hover-club.ru/forum2/public/style_emoticons/default/smile171.gif

  k@cper137 774 сообщений
Авто: 
Отправлено 06 октября 2011 - 18:17

k@cper137
  • 774 сообщений
  • Регистрация: 23.02.11
  • Город: Иваново
  • Авто: 
  • Volkswagen Tiguan 2020
Всем кому интересно готовить, но читать лень, можно посмотреть здесь http://rutube.ru/knorr.html

  ОЛИВАР 882 сообщений
Авто: 
Отправлено 14 октября 2011 - 09:58

ОЛИВАР
  • 882 сообщений
  • Регистрация: 13.12.10
  • Город: Санкт-Петербург
  • Авто: 
  • Форд Куга2 Дизель 180л
Сегодня назначен дежурным по кухне! Задача – приготовить, что нибудь не затейлевое, обязательно полезное ну и желательно съедобное.
Если по утрам вам с трудом удается разомкнуть опухшие веки, поднять вертикально чугунное тело и со скрипом ржавых шарниров-суставов сделать первый шаг в новый день…
То это блюдо имеет шанс помочь вашему организму.
Если где то в вашем шкафу завалялось пяток средних луковиц, а в холодильнике пара морковок, то можно смело начинать готовить! Ведь начать готовить можно в любой момент, а недостающие ингредиенты, можно сбегать (самому или послать кого) купить в ближайшем магазине. А не достает всего то ничего – полкило какого нибудь мясца, а если вы шибко умны и разборчивы в еде и с детства не питаетесь мясным, то мясо вполне можно махнуть на орехи. Далее пакетик гречки, учитывая нынишные цены, гречу можно конечно махнуть на перловку или рис, но я считаю, что хоть изредка надо баловать себя любимого.Потом немного помидор или томатной пасты,но предупреждаю – на вкус это две разные и мало похожие вещи, хотя если уж сильно приспичит то пойдет…
Ну а дальше все просто.
Если наскребли по сусекам на мясцо, то режим его кубиками и кидаем в кастрюльку двух литров емкостью, с крутейшим кипятком и далее варим, по ходу дела помешивая, снимая пенку, посоливая и лаврушку в числе пары листов подкидывая.
Тем временем, на прогретую сковороду с маслом семян подсолнечника, укладываем шинкованный лучок, подзолотив корочку, добавляем потертую на терке морковь, спустя мгновение, сыпем пару ложек муки и помешиваем пялясь в телевизер, далее добавляем тертые помидоры или пасту, туда же приправы, перец – короче что найдется в кухонных шкафах, все туда кроме кунжута и изюма. Немного прожарив, высыпаем все в кастрюльку с мясцом – ванн момент кипятим и месиво, то есть подлива готова.
В другой кастрюльке емкостью исходя из количества проглотов , ждущих лакомства, варим гречневую кашу.
Ну наверное нет смысла рассказывать о полезностях гречи и использованных продуктов, энергетическая ценность, выражаясь словом Светочки, вштырит не хуже Берна…

BON APPETIT! Что в переводе значит - кушать подано,садитесь жрать, пожалуйста.(Джентельмены удачи)



Изображение

  YRATAM 580 сообщений
Авто:Hover H5
Отправлено 06 ноября 2011 - 06:47

YRATAM
  • 580 сообщений
  • Регистрация: 17.12.10
  • Город: КАЗАНЬ-САРОВ
  • Авто:Hover H5
  • МКПП HAS_21_E2, Audi A6
очень маленькие пельмешки варить до полу-готовности, затем в горшочки разложить, сверху грибов обжаренных и сыр натертый, запекать в духовке до готовности....

  Korolevich 394 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 28 ноября 2011 - 15:09

Korolevich
  • 394 сообщений
  • Регистрация: 23.10.10
  • Город: Москва
  • Авто:Hover H3
  • HOVER H3(H3) 2,0 бенз, MOD8
На улице хмуро и делать там нечего, а рецептиков в теме не прибавляется.... Меня в личке несколько человек просило ускорить выдачу рецептов закваски и хлеба, и в итоге ТИШИНА. Друзья !!! Кто нибудь решился сделать настоящий хлеб или я очень сложно все расписал?!?!?!

  Светочка 2 645 сообщений
Авто: 
Отправлено 28 ноября 2011 - 18:57

Светочка
  • Модераторы
  • 2 645 сообщений
  • Регистрация: 24.06.10
  • Город: под Истрой, МО
  • Авто: 
  • фабия в стоке)
Женя, настраиваемся морально))) а вообще у нас ремонт - едим дошираки)))

  ОЛИВАР 882 сообщений
Авто: 
Отправлено 28 ноября 2011 - 19:20

ОЛИВАР
  • 882 сообщений
  • Регистрация: 13.12.10
  • Город: Санкт-Петербург
  • Авто: 
  • Форд Куга2 Дизель 180л

Женя, настраиваемся морально))) а вообще у нас ремонт - едим дошираки)))

Дошираки небось на новой кухне едите? :kol_yes:

  YRATAM 580 сообщений
Авто:Hover H5
Отправлено 29 ноября 2011 - 17:25

YRATAM
  • 580 сообщений
  • Регистрация: 17.12.10
  • Город: КАЗАНЬ-САРОВ
  • Авто:Hover H5
  • МКПП HAS_21_E2, Audi A6
Светочка, дошираки - вестч крайне полезная, но в пределах разумного, в качестве стресса для организма, шоб не расслаблялся.....)

  СИНУС 1 126 сообщений
Авто:Hover H5
Отправлено 29 ноября 2011 - 17:37

СИНУС
  • 1 126 сообщений
  • Регистрация: 12.06.11
  • Город: штат Вешняки
  • Авто:Hover H5
  • МТ



BON APPETIT! Что в переводе значит - кушать подано,садитесь жрать, пожалуйста.(Джентельмены удачи)



Изображение

Это сколько нужно скушать жидкости вечером,чтобы подняв чугунное тело и тяжёлую голову,на такое сподобаться?
Извращенец. А если напиться до беспамятства? Тогда можешь и макаронников в Итальянском ресторане заменить. А если не бухать,то значит просто манную кашку варишь?
Браво!!!

Сообщение отредактировал СИНУС: 29 ноября 2011 - 17:42


  СИНУС 1 126 сообщений
Авто:Hover H5
Отправлено 29 ноября 2011 - 17:43

СИНУС
  • 1 126 сообщений
  • Регистрация: 12.06.11
  • Город: штат Вешняки
  • Авто:Hover H5
  • МТ

Женя, настраиваемся морально))) а вообще у нас ремонт - едим дошираки)))

А вот Светочке сочувствую... Желудки не каменные...

Сообщение отредактировал СИНУС: 29 ноября 2011 - 17:43


  Абрамыч 103 сообщений
Авто:Hover H5
Отправлено 29 ноября 2011 - 19:59

Абрамыч
  • 103 сообщений
  • Регистрация: 23.11.11
  • Город: Нарьян-Мар
  • Авто:Hover H5
  • бенз., Е2 МОD8, 2012г.
Мы тожеть калинарных техникумоФФ не кончали, да и доширак изредка оставляет следы на стенках моего желудка... :kol_yes: Однако, кое-что умеем... :kol_yes: Мое фирменное - новогоднее, да и вообще праздничное, блюдо - ШТРУДЕЛЬ (не путать с яблочным!) :AllSmail (31): Берете мСЯо, очень хорошо идет свиная шея, баранина или мякоть индейки. Режете кубиками 2-2,5 см, слегка обжариваете в ГЛУБОКОЙ сковороде, добавляете кипятка, солите, оставляете тушиться на медленном огне. Много-много лука (количество подбирается опытным путем, у меня уходит 3-4 крупных луковицы) мелко режете. Готовите обычное тесто, как для пельменей, раскатываете толщиной около 3-5 мм (можно тоньше). Пласт теста обильно смазываете растопленным сливочным маслом и сплошняком посыпаете резаным луком. Сворачиваете тесто с луком в рулет и режете его на куски длиной 5-8 см. Затем эти рулеты укладываются в сковороду с мясом поверх него таким образом, чтоб закрыть всю поверхность. Доливаете кипяченой воды, чтоб слегка покрыть тесто. Накрываете крышкой и тушите на малом огне до готовности лука. Минут за 10-15 до готовности побробуйте бульон на соль, если надо - досолите, можно добавить специй на Ваш вкус. Когда сия вкусняшка будет готова, выкладываете на тарелку 1-2 рулета и мясо, которое под ними и поливаете бульоном. Поверьте, удовольствие, которое испытают ваши вкусовые рецепторы, стоит затраченных усилий! ПрияЦтвенного аппетита!!! :AllSmail (31):

  бумс 70 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 30 ноября 2011 - 10:11

бумс
  • 70 сообщений
  • Регистрация: 10.10.11
  • Город: Руза
  • Авто:Hover H3
  • бензин 2.0 мод-8
Салатик "холостяцкий" Плюсы: простая, быстрая, дешевая, вкусная закуска подходящая к любому столу, хочеш дома делай, а можно и с друзьями в гараже сбацать) Берем: 1 банка кукурузы 1 банка фасоли красной 1-2 пачки ржаных сухарикофф(каму какие нравятся) Майонез Банки открываем, все сливаем. Высыпаем все в посудину, туда же сухарики и майонез. 2 минуты и закусь готова

  Светочка 2 645 сообщений
Авто: 
Отправлено 01 декабря 2011 - 19:14

Светочка
  • Модераторы
  • 2 645 сообщений
  • Регистрация: 24.06.10
  • Город: под Истрой, МО
  • Авто: 
  • фабия в стоке)

Мое фирменное - новогоднее, да и вообще праздничное, блюдо - ШТРУДЕЛЬ (не путать с яблочным!) :kol_pardon:

м-м-м... подбираю слюнки... благо, ремонт в самом разгаре и полы сиравно менять нужно будет)))
а как выглядит это блюдо? есть фотка? очень интересно, надо попробовать...

Салатик "холостяцкий"

не, это салатик "Ховерклубовский московский" ))) мы такой салатик практически на каждой встрече клуба готовим))) правда, без кукурузы, но с укропчиком и зелененьким лучком)))
И на Рыбачем этот салатик "на ура" шел)))

Дошираки небось на новой кухне едите? :kol_friends:

ага, щас))) до кухни ремонт еще не добрался)))

  dimkanoginsk 393 сообщений
Авто: 
Отправлено 01 декабря 2011 - 20:50

dimkanoginsk
  • 393 сообщений
  • Регистрация: 16.01.10
  • Город: г.Ногинск Моск. обл
  • Авто: 
  • Ноги)
Моя творит...

Прикрепленные изображения

  • DSC02113.JPG
  • DSC02116.JPG
  • DSC02246.JPG
  • DSC02278.JPG
  • DSC02367.JPG
  • DSC02397.JPG


  Светочка 2 645 сообщений
Авто: 
Отправлено 01 декабря 2011 - 20:54

Светочка
  • Модераторы
  • 2 645 сообщений
  • Регистрация: 24.06.10
  • Город: под Истрой, МО
  • Авто: 
  • фабия в стоке)
Мастика... со мной мастика дружить никак не хочет... пробовала несколько раз - вроде получается что-то необычное, но чтоб вот так красиво и ровно - эт не про меня... Дим, она кондитер? Или самоучка?



Читают эту тему: 0