Перейти к содержимому

 

Фотография

ХП 2013. Полевая кухня и служба тыла.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 319

  Imot 1447 сообщений
Авто: 
Отправлено 15 October 2013 - 06:54

Imot
  • 1447 сообщений
  • Регистрация: 27.11.11
  • Город: Москва
  • Авто: 
  • Лада Гранта, УАЗ Патриот
Мясо

Лучше всего подойдут правильные колбаски для жарки из проверенных магазинов - Гиперглобуса, Мяснова, Метро и Велкома - быстро жарятся, можно подогреть без потери вкуса.

Оттуда же подойдут свиной и куриный шашлыки. В этих магазинах работают правильные технологи, которые следят за качеством, а главное, не сыплют в мясо всякую химию для увеличения веса.

Кто маринует мясо самостоятельно - режьте куски не больше 4х4х4 см - более крупные дольше прожариваются и высыхают. Маринады могут быть любые, только в конце желательно добавить по 50г рафинированного масла на 1 кг мяса, чтобы шашлык не горел.

Куриные окорока делим на бедро и голень - целиком они плохо прожариваются. (написал на всякий случай)

Где шашлыки покупать не надо - Х5 (Перекресток, Пятерочка, Карусель), Ашан, 7 континент, Диксика, Магнолия и т.п., проще написать, где мясо покупать можно. На рынке можно брать только у своих, иначе тухляка подсунут.

Баранину и говядину лучше на брать - дорого и требует особого внимания, мясо очень легко испортить.

Всем, кто везет мясо - привезите по кабачку, баклажану и перцу для овощей-гриль.

Илья 89 26 Одевять6 8з45


  M!KR()BUS 1176 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 15 October 2013 - 08:16

M!KR()BUS
  • 1176 сообщений
  • Регистрация: 11.02.12
  • Город: Москва, бутово
  • Авто:Hover H3
  • Черный Суперлюкс, Mod 8.

Мясо

Лучше всего подойдут правильные колбаски для жарки из проверенных магазинов - Гиперглобуса, Мяснова, Метро и Велкома - быстро жарятся, можно подогреть без потери вкуса.

Оттуда же подойдут свиной и куриный шашлыки. В этих магазинах работают правильные технологи, которые следят за качеством, а главное, не сыплют в мясо всякую химию для увеличения веса.

Кто маринует мясо самостоятельно - режьте куски не больше 4х4х4 см - более крупные дольше прожариваются и высыхают. Маринады могут быть любые, только в конце желательно добавить по 50г рафинированного масла на 1 кг мяса, чтобы шашлык не горел.

Куриные окорока делим на бедро и голень - целиком они плохо прожариваются. (написал на всякий случай)

Где шашлыки покупать не надо - Х5 (Перекресток, Пятерочка, Карусель), Ашан, 7 континент, Диксика, Магнолия и т.п., проще написать, где мясо покупать можно. На рынке можно брать только у своих, иначе тухляка подсунут.

Баранину и говядину лучше на брать - дорого и требует особого внимания, мясо очень легко испортить.

Всем, кто везет мясо - привезите по кабачку, баклажану и перцу для овощей-гриль.


Присоединяюь к вышесказанному народ если глобус в основном в области( щелково королев помоему и климовск.) то мяснов есть в каждом районе. Вот на карте все синенькие точки тоже магазины
Клубный номер 911 Михаил :)
Диагностика автомобилей, чип-тюнинг.
Подробности и контакты
мой телефон для связи 8-916-один два три -четыре 9-89
ИзображениеИзображение

  джон_престон 3132 сообщений
Авто: 
Отправлено 15 October 2013 - 10:25

джон_престон
  • 3132 сообщений
  • Регистрация: 16.04.13
  • Город: москва
  • Авто: 
  • ховер
IMOT большое спасибо за подсказки!!!

  Тульский Пряник 304 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 15 October 2013 - 10:45

Тульский Пряник
  • 304 сообщений
  • Регистрация: 10.01.13
  • Город: Москва, Тула
  • Авто:Hover H3
  • Бензин, МКПП Супер Люкс
С меня к чайному столу тульские пряники.
Изображение
ИзображениеКлубный номер - 1583
В миру Алексий, Лёша, Лёня иногда Андрей( когда имя с фамилией путают).

  Sfirat 1063 сообщений
Авто: 
Отправлено 15 October 2013 - 18:54

Sfirat
  • 1063 сообщений
  • Регистрация: 23.07.12
  • Город: Москва
  • Авто: 
  • УАЗ Патриот 2012
Привези мне из Тулы АКМ-74С пожалуйста :)

  Тульский Пряник 304 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 15 October 2013 - 20:44

Тульский Пряник
  • 304 сообщений
  • Регистрация: 10.01.13
  • Город: Москва, Тула
  • Авто:Hover H3
  • Бензин, МКПП Супер Люкс

Привези мне из Тулы АКМ-74С пожалуйста :)


Тебе с какой начинкой? Со сгущенкой или с повидлом? :_define066:
Изображение
ИзображениеКлубный номер - 1583
В миру Алексий, Лёша, Лёня иногда Андрей( когда имя с фамилией путают).

  ZОлька 133 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 15 October 2013 - 21:01

ZОлька
  • 133 сообщений
  • Регистрация: 15.08.13
  • Город: москва
  • Авто:Hover H3
  • бензин, МКПП
Ребята! В виду непредвиденных и тяжелых обстоятельств ( конкретно со мной) мы не приедем и , соответсвенно, кухня на поляне без меня. Но вы уже и так молодцы, всё организуете на высшем уровне. Мысленно я с вами, если что пишите в ЛС, вдруг какие вопросы будут.
Грязь - не сало! Потер - и отстала!

  Mihalyc314 694 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 15 October 2013 - 21:05

Mihalyc314
  • 694 сообщений
  • Регистрация: 19.10.12
  • Город: Москва
  • Авто:Hover H3
  • н5 td АКПП +Н3 МКПП чип mod-7

Ребята! В виду непредвиденных и тяжелых обстоятельств ( конкретно со мной) мы не приедем и , соответсвенно, кухня на поляне без меня. Но вы уже и так молодцы, всё организуете на высшем уровне. Мысленно я с вами, если что пишите в ЛС, вдруг какие вопросы будут.

Это как так? :_define066: надеюсь ничего серьезного,хочется в это верить! А Рома?

  ZОлька 133 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 15 October 2013 - 21:06

ZОлька
  • 133 сообщений
  • Регистрация: 15.08.13
  • Город: москва
  • Авто:Hover H3
  • бензин, МКПП

Это как так? :_define066: надеюсь ничего серьезного,хочется в это верить! А Рома?

Миш, всё ОЧЕНЬ серьёзно. Рома тоже не приедет.
Грязь - не сало! Потер - и отстала!

  Sheriff 332 сообщений
Авто: 
Отправлено 16 October 2013 - 21:38

Sheriff
  • 332 сообщений
  • Регистрация: 31.01.12
  • Город: Лосино-Петровский
  • Авто: 
  • Chrysler 300c
Оль, всё будет хорошо! Ребят, дружинники у нас всё так же в силе! Будет так же всё делать как и обговаривалось.
ВАЛЕРА тел. 8-926-373-38-35 "Если долго всматриваться в бездну,то бездна начнёт всматриваться в тебя." Ф.Ницше

  Дмитрий ПАУК 265 сообщений
Авто:Hover H5
Отправлено 17 October 2013 - 10:47

Дмитрий ПАУК
  • 265 сообщений
  • Регистрация: 30.08.11
  • Город: Химки, Тула
  • Авто:Hover H5
  • МОД8 Е2 бодик,32МТ,шнорек,лебедь
Народ! А что то про хлеб не кто не чего не пишет? Если что то я смогу привести батонов 20-30 и черного 15 штук.
Подробнее
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

  Imot 1447 сообщений
Авто: 
Отправлено 17 October 2013 - 13:39

Imot
  • 1447 сообщений
  • Регистрация: 27.11.11
  • Город: Москва
  • Авто: 
  • Лада Гранта, УАЗ Патриот
Поправил список и отправил Марийке. Взял отпуск 24-25 октября, поеду строить лагерь. Самый прикол, что начальник, не посмотрев в календарь, собрался в Краснодар 26-27-го, о чем написал заказчикам, а там такой же счастливый без календаря ответил: "Ждем, приезжайте." Вот я и жду... На лагерь я по любому посмотрю, но если до ХП вдруг не доеду, это будет уже пятая встреча клуба, которая попадет на командировку. Я до 22-го уматываю в командировку, форум там будет виден, а вот список отредактировать у меня с планшета вряд ли получится, так что следующая редакция будет 23-го.

Илья 89 26 Одевять6 8з45


  кот Барсик 690 сообщений
Авто: 
Отправлено 17 October 2013 - 19:16

кот Барсик
  • 690 сообщений
  • Регистрация: 26.04.11
  • Город: Москва
  • Авто: 
  • Pajero Sport 2 дизель

Народ! А что то про хлеб не кто не чего не пишет? Если что то я смогу привести батонов 20-30 и черного 15 штук.


В место батонов лучше лаваш брать. Уходит лучше. По окончанию мероприятия много хлеба остаётся.

  Ромашка Викторович 980 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 17 October 2013 - 20:07

Ромашка Викторович
  • 980 сообщений
  • Регистрация: 20.02.12
  • Город: 77rus
  • Авто:Hover H3
  • салон Н5, noble grey
Ну вроде все срастается... Пожалуй, смогу поприсутствовать помочь 26-го в сём "безобразии"...
Изображение
Роман, клубный 940 Zello Ромарио763 Skype romashkaviktorovich
Изображение

  Vetrov 147 сообщений
Авто:Hover H5
Отправлено 18 October 2013 - 11:00

Vetrov
  • 147 сообщений
  • Регистрация: 28.06.11
  • Город: Москва
  • Авто:Hover H5
  • Январь,ГП4,55+2СБ, лифт ,№532

Ребят, дружинники у нас всё так же в силе! Будет так же всё делать как и обговаривалось.

Da valer vse v sile.nado tolko so vremenem vstrechi opredelitsa
Изображение

  Sheriff 332 сообщений
Авто: 
Отправлено 18 October 2013 - 15:59

Sheriff
  • 332 сообщений
  • Регистрация: 31.01.12
  • Город: Лосино-Петровский
  • Авто: 
  • Chrysler 300c
25-го предлагаю с утра встретиться в сервисе. Часов этак в 10. Далее готовим лагерь, дорогу по возможности для проезда, потом кто домой ну кто куда короче.

Ну вроде все срастается... Пожалуй, смогу поприсутствовать помочь 26-го в сём "безобразии"...

Это радостная новость. Смотри только так много не пей больше)))
ВАЛЕРА тел. 8-926-373-38-35 "Если долго всматриваться в бездну,то бездна начнёт всматриваться в тебя." Ф.Ницше

  МолЧУН 2431 сообщений
Авто:Hover H5
Отправлено 18 October 2013 - 16:05

МолЧУН
  • Партнёры
  • 2431 сообщений
  • Регистрация: 20.01.13
  • Город: Москва
  • Авто:Hover H5
  • мкпп.дизель,ЧТ Full,Бодик ,Лифт .32/

25-го предлагаю с утра встретиться в сервисе. Часов этак в 10. Далее готовим лагерь, дорогу по возможности для проезда, потом кто домой ну кто куда короче.


Это радостная новость. Смотри только так много не пей больше)))

В 10 думаю поздно, наверно надо в 8.Там же что еще надо грузить, заберать, во вторых будут опоздавшие,и х.з. скока еще ехать.
Просто Дмитрий.

  Sheriff 332 сообщений
Авто: 
Отправлено 18 October 2013 - 16:18

Sheriff
  • 332 сообщений
  • Регистрация: 31.01.12
  • Город: Лосино-Петровский
  • Авто: 
  • Chrysler 300c
А чего грузите то. Палатки в коробках. Лишь пару досок и веревка нужны для навеса. Генераторы, если такие есть, в субботу с утра туда. Да и все остальное. Главное это навес и заезд сделать добротный.
ВАЛЕРА тел. 8-926-373-38-35 "Если долго всматриваться в бездну,то бездна начнёт всматриваться в тебя." Ф.Ницше

  M!KR()BUS 1176 сообщений
Авто:Hover H3
Отправлено 18 October 2013 - 16:21

M!KR()BUS
  • 1176 сообщений
  • Регистрация: 11.02.12
  • Город: Москва, бутово
  • Авто:Hover H3
  • Черный Суперлюкс, Mod 8.

Народ! А что то про хлеб не кто не чего не пишет? Если что то я смогу привести батонов 20-30 и черного 15 штук.


В место батонов лучше лаваш брать. Уходит лучше. По окончанию мероприятия много хлеба остаётся.

хлеб по любому каждый привезет, хлеба обычно много и потом еще забирать приходится домой и по соседям раздавать чтоб не испортился :))
Клубный номер 911 Михаил :)
Диагностика автомобилей, чип-тюнинг.
Подробности и контакты
мой телефон для связи 8-916-один два три -четыре 9-89
ИзображениеИзображение

  Sheriff 332 сообщений
Авто: 
Отправлено 18 October 2013 - 16:22

Sheriff
  • 332 сообщений
  • Регистрация: 31.01.12
  • Город: Лосино-Петровский
  • Авто: 
  • Chrysler 300c
А в 8 утра там будет еще глаз хоть выколи как видно. Ну это лично моё мнение.
ВАЛЕРА тел. 8-926-373-38-35 "Если долго всматриваться в бездну,то бездна начнёт всматриваться в тебя." Ф.Ницше



Читают эту тему: 2