Сообщений в теме: 274

[basuha33 1 507 сообщений Авто:]

.. я ж на диете!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Что опять

[Светочка 2 645 сообщений Авто:]

опять, Юра))) все никак - то НГ, то ДР, то 23, то 8, то ДР, то опять НГ... ужас...

[OreSHik 916 сообщений Авто:]

Светик!Ну не мучай ты себя!!!Поешь!!!Ну хочешь мы тебе подписи соберём всем клубом,что лучше есть,чем не есть лучше !

[Светочка 2 645 сообщений Авто:]

Ришат))) я поем))) мне на завтрак ва-а-а-аще все-все-все можно!!! И сало в шоколаде, и слона жареного во фритюре!!! А до завтрака осталось всего-ничего))))))))))))))))))))))

[OreSHik 916 сообщений Авто:]

кусочек слона в зефире мне оставь тож...плиз))))

[Светочка 2 645 сообщений Авто:]

"Розы под снегом" Слоеное бездрожжевое тесто раскатать, нарезать полосочки примерно 2*30см (длина не сильно важна, можно меньше, можно больше). На тесто выложить предварительно сваренные в сиропе яблочки. Завернуть, конец теста подпихнуть под розу, чтоб не развернулось. Выпекать в духовке при температуре 180 - 25-30 минут. сироп: стакан воды + стакан сахара. Поставить на огонь, когда сахар растворится, положить туда нарезанные яблочки, варить 5 минут. Вынуть из духовки, немного остудить, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!! Пысы: кстати, вместо яблок можно использовать колбасу вареную - тоже вкусно! (это мужской вариант)))) Только тогда пудрой посыпать не нужно)))

Прикрепленные изображения

• 

[Светочка 2 645 сообщений Авто:]

Прикрепленные изображения

• 

[king706 625 сообщений Авто:Hover H5]

А как делались грибы (шампиньены) на мангале на ХП ( мне там не досталось((() и на награждении. Там успел НЯМ НЯМ))) Меня интересует в чем из мариновали? Каком соусе?

[Ромашка Викторович 980 сообщений Авто:Hover H3]

А как делались грибы (шампиньены) на мангале на ХП ( мне там не досталось((() и на награждении. Там успел НЯМ НЯМ)))
Меня интересует в чем из мариновали? Каком соусе?

Юр, постучись к Ромке RAZу, его жена делала

[Дядюшка Z 382 сообщений Авто:Hover H2]

Готовим рулет мясной с грибами.

Берём мясо говядину или свинину или всё вместе.
Режем на стейки толщиной на 1-1,5 сантимов. Отбиваем в портияночку толщиной до 5 мм и укладываем с небольшим перехлёстом в лист размерами примерно 40 на 40 сантимов. При использовании говядины и свинины портяночки укладываются в шахматном порядке.



Берём сыр и трем его на тёрке (сколько хочется столько и трите) сыр ровным слоем укладываем на лист мяса



Лук репчатый полукольцами нарезанный также тонким слоем по листику мсяо.

Грибы укладываем дорожкой.



Заворачиваем рулетик



Укладываем в фольгу



Минут на 50-60 в духовку при температуре 180-200 градусов.
Салатик из овощей самое оно к рулетику



Нарезаем порцайками



Приятного аппетита! ))))

[М.А.А. 9 028 сообщений Авто:]

маленько потренировался.....
Щука на луковой подушке
(в духовом шкафу)

Подготовить щуку
посолить
натереть специями для рыбы
уложить на противень с основой из лука нарезанного кольцами
полить соком половинки лимона
полить маслом растительным по спинке

поставить в шкаф(духовку) на 1 час с темп.200гр

Вуаля....наслаждайтесь....(щука получается сочной)

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 

[Светочка 2 645 сообщений Авто:]

она еще и красивой получилась! Класс, Андрей! А взляд-то у нее какой... хищный

[М.А.А. 9 028 сообщений Авто:]

грозный взгляд такой...хищный.....))) типа,кто кого есть ещё собрался....

[М.А.А. 9 028 сообщений Авто:]

ХА.... надо попробовать.....

Прикрепленные изображения

• 

[М.А.А. 9 028 сообщений Авто:]

купил рис для ризотто... Не делал ни разу это итальянское блюдо... Приготовил по классическому рецепту с пармезаном.... Всё получилось как на видео. Но увы.... рисовая каша...да и только. Всем семейством пришли к выводу-ризотто по русски с тушенкой гораааздо вкуснее.... Или я чего не понимаю? А вы как?

[Светочка 2 645 сообщений Авто:]

а я купила басматти. Не пробовала ни разу... говорят, вкусно...

[DimDim 1 472 сообщений Авто:]

купил рис для ризотто...
Не делал ни разу это итальянское блюдо...
Приготовил по классическому рецепту с пармезаном....
Всё получилось как на видео.
Но увы....
рисовая каша...да и только.
Всем семейством пришли к выводу-ризотто по русски с тушенкой гораааздо вкуснее....
Или я чего не понимаю?

А вы как?

Тож, как то делали с морем продуктами (на рыбном бульоне)
Лапша и каша, еда наша

[Светочка 2 645 сообщений Авто:]

уж лучше картохи с сальцом...

[М.А.А. 9 028 сообщений Авто:]

про басмати; кинь в кипящую подсоленую воду повари минут 5-7 и оставь на 20 минут опухнуть...

[Светочка 2 645 сообщений Авто:]

ооо, спасибо, Андрюш! а то варила бы как обычно)))